AFADHYA, la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines, celebró su 52º aniversario y reafirmó su compromiso con la calidad, la tradición, la innovación y la promoción del Helado Artesanal Argentino.
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El jurado eligió a los 100 trabajos de la tercera edición del Concurso de arte “Helado ARTEsanal” organizado por AFADHYA
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Durante sus 4 días de duración, la feria federal reunió a productores de alimentos, emprendedores, gobiernos municipales y provinciales, cocineros, artesanos y empresas de gastronomía de todo el país.
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La Asociación propone que los participantes envíen sus dibujos o pinturas con la consigna “El Helado de mis sueños”.
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Las heladerías socias volverán a ofrecerlo agregando un nuevo ingrediente.
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El miércoles 5 de junio se realizó un nuevo almuerzo de camaradería destinado a todos los socios y socias de AFADHYA.
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Más de 70 alumnos participaron de la clase presencial a cargo del Dr. Fabián Benítez en el marco de la Diplomatura Latinoamericana en Elaboración de Helados Artesanales.
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Un año más, la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) dijo presente en la cita más importante para todos los profesionales de la gastronomía: FITHEP Expoalimentaria.
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En el marco de una nueva edición de FITHEP Expoalimentaria 2024, el Maestro Heladero italiano, Sergio Colalucci, brindó una “Master Class” destinada a todos los socios de AFADHYA del país.
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El equipo se coronó campeón de la 7ma edición de la Copa Argentina del Helado Artesanal organizada por AFADHYA en el marco de FITHEP.
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